Согласно новому исследованию, популярная в настоящее время диета прерывистого голодания, которая ограничивает прием пищи до восьми часов в день, разделенных на 16 часов голодания, сама по себе неэффективна как средство похудения или улучшения основных метаболических показателей здоровья, говоря исследователи Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Статья опубликована в в JAMA Internal Medicine.
Хотя было показано, что ограниченное по времени кормление предотвращает прибавку в весе у мышей на диете с высоким содержанием жиров и снижает вес и метаболические исходы у мышей, уже страдающих ожирением, большинство известных преимуществ такого голодания у людей было ограничено научными исследованиями.
Это исследование, в котором участвовали 116 мужчин и женщин с
индексом массы тела (ИМТ) от 27 до 46, показало, что люди, которым
случайным образом предписывалось есть только в течение восьмичасового
периода каждый день, теряли 2 фунта. (0,94 кг) в среднем за 12-недельный
период, в то время как те, кто регулярно принимал пищу, потеряли в
среднем 1,5 фунта. (0,68 кг).
Исследование не обнаружило значительной разницы между двумя группами в общей потере веса или в других показателях, таких как жировая масса, мышечная масса, инсулин или глюкоза натощак, уровни HbA1C, потребление энергии, а также общий расход энергии или энергии в состоянии покоя.
